Jae-hyun vyrostl v Soulu a vášeň pro vaření našel díky své babičce. Zaměřuje se na autentické korejské chutě jako kimchi, bulgogi nebo bibimbap – v moderním a čistém pojetí. Vždy říká, že dobré jídlo spojuje lidi rychleji než slova. 

Luca pochází z Florencie a lásku k vaření zdědil po své nonně (babičce). Věří v jednoduchost, čerstvé suroviny a autentické chutě. Jeho domácí těstoviny a omáčky dělá srdcem – přesně tak, jak se to dělá v Toskánsku už po generace. 

Mirek pochází z Plzně a grilování je pro něj životní styl. Vše začalo na zahradě u táty, dnes má za sebou stáže v texaských BBQ restauracích. Jeho pomalu uzená žebra se rozplývají na jazyku a marinády si míchá podle vlastních tajných receptů. Říká, že trpělivost, dřevo a dobré maso jsou svatá trojice každého grilu. 

Diego vyrůstal na pampě, kde se griluje dřív, než se naučíš číst. Maso je jeho doména – od perfektně propečeného ribeye po šťavnaté smash burgery. Učedníkem byl u starých asadorů, ale styl vyladil sám: jednoduše, poctivě, ohnivě. Říká, že dobrý steak nemluví potichu – ten zpívá.