Šťavnatý hovězí ribeye steak na grilu, doplněný o tygří krevetu, servírovaný s redukcí z červeného vína a karamelizované cibule. Podáváme s grilovanou brokolicí a křupavými bramborovými lupínky.
(Doporučujeme s červeným vínem Cabernet Sauvignon.)
Bohatý vývar inspirovaný japonskou kuchyní s pšeničnými nudlemi, marinovaným vepřovým masem, poloměkkým vejcem, zeleninou a kukuřicí. Doplněno mořskými řasami, nakládaným zelím a jarní cibulkou.
(Skvělé pro milovníky autentické asijské chuti.)
Tradiční italské linguine s pomalu taženou boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa, rajčat, česneku, cibule a italského koření. Dokončeno strouhaným parmezánem a čerstvou bylinkou.
(Autentický zážitek z Emilia-Romagna – podáváme s láskou k italské tradici.)
Křehké římské listy, dozlatova opečené krutony, hobliny parmazánu a grilované kuřecí prso. Vše přelité jemnou domácí Caesar zálivkou s nádechem ančoviček a citronu
(Lehká a osvěžující volba ideální k obědu)
Šťavnatý hovězí burger v nadýchané briošce, doplněný čerstvým salátem, rajčetem, nakládanou okurkou, červenou cibulí a domácí burger omáčkou. Podáváme s porcí křupavých hranolek a dipem dle výběru
(Na přání nabízíme i vegetariánskou verzi )
Pomalu pečená vepřová žebra marinovaná v domácí BBQ omáčce, dokonale propečená do křehka. Podáváme s křupavými hranolkami a volitelným dipem (česneková majonéza, BBQ, pikantní kečup)
(Tip šéfkuchaře – Doporučujeme s coleslawem nebo pivem z našeho výběru.)